主角

胖姐等人气不过，替宋祖光打抱不平，尤其得知廖师傅曾经根本没在高档饭庄待过，不过是在小馆里切菜，嚷嚷着要揭穿他。宋祖光为了剧团安稳，便想着息事宁人，不愿让裘存义为难。廖师傅占了便宜后，非要在厨房给易青娥露一手，炒个土豆丝竟薅了两满勺油，看得裘存义心都在滴血，按照这个用量，下半月全团都得喝西北风，廖师傅却完全不在乎。

等天一黑，苟存忠盯着易青娥跑圆场，坐在椅子上念叨师兄弟吃苦练功的旧事，念着念着竟鼾声大作，易青娥总算得了片刻喘息。回家路上，廖师傅鬼鬼祟祟拦住去路，一双色眼贼溜溜地往她身上打量，甚至趴在床边往屋里瞧，笑得极其猥琐，嘴里不干不净，扬言早晚要让她尝尝甜头。

第二天一早，众人发现油坛见底，廖师傅还在蒙头大睡。大家只好另想办法，和面包包子，廖师傅心生毒计，支开易青娥，往馅儿里狂撒几勺盐，这一幕恰好被折返的易青娥撞见，便恶狠狠威胁她闭嘴。然而易青娥不忍心看大家再吃咸包子，偷偷告诉宋祖光，生气廖师傅欺人太甚，宋祖光叹了口气，表示做人太奸诈瞎了心眼，迟早会遭报应，叮嘱她千万别声张，免得惹祸上身。

廖师傅因咸包子一事迁怒易青娥，晚上拦着易青娥不让去练功。苟存忠久等不至，寻来撞见廖师傅，本是耐着性子与对方讲道理，可偏偏廖师傅说话尖酸刻薄，气得他掐腰大骂，抬脚狠踹对方裤裆，狠狠教训了这个无耻流氓。宋祖光见状赶紧拦住想要反击的廖师傅，主动提出将大厨位置让给他，自己甘当下手，总算平息了今晚的事。

苟存忠思忖再三，决定给易青娥排段开蒙戏《打焦赞》，周存仁负责教棍棒枪法，他教身段唱念。这出戏主要是讲杨排风的故事，因为易青娥年纪相仿且是烧火丫头出身，与角色甚是贴合，对她而言比较适合。往后日子，易青娥苦练不休，举手投足倒也有了女旦模样。

一日，古存孝带着徒弟四团回归剧团，四位存家班师兄弟终得团聚，心中百感交集。因为古存孝乃是存字辈顶门武圣，当年红遍西北五省，长安大戏院无人不请，所以苟存忠唤来易青娥上台亮嗓，想让古存孝指点一二。古存孝不甚满意，认为易青娥功力虽到，唯独少了一股子可爱劲儿。

苟存忠当即反驳，称杨排风本就是苦孩子，哪来的小姐做派，二人争得面红耳赤。忽然，头顶戏箱木板断裂，十几件戏服如雪崩般坠落，这一幕触动了苟存忠，遂改弦更张，让易青娥练习活泼灵动。

监狱里，胡三元被张队长找了过去，对方想要排练一出戏，奈何唱腔不佳，便让胡三元帮忙想办法。胡三元献策，张队长号召有才艺的劳教人员踊跃报名，与管教干部组建一支宣传队参加全省汇演。待人选凑齐，张队长购来乐器，胡三元拿起鼓槌，竟觉出一丝久违的生疏。

易青娥苦练一夜灵动，苟存忠专门做了一锅鸡汤，瞧着她老实巴交的样子，便催着她多和学员班的人接触，学习她们身上的朝气，并让她买几件鲜亮衣裳打扮一下。然而易青娥自幼操持家务，哪懂如何做女儿态，只觉自己辜负了期望。她给古存孝端去鸡汤，古存孝一边喝一边感叹，苟存忠虽是男儿身，一旦扮上相，那风情万种绝不输于任何女名伶。